+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

Содержание

Нормативно-техническая документация

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

Нормативно-техническая документация – совокупность материалов и документов, обеспечивающих качество производимой продукции, а также ее соответствие всем утвержденным требованиям безопасности, условиям эксплуатации, хранения и транспортировки.

Одним словом нормативно-техническая документация – это своего рода стандарт предприятия, в соответствии с которым осуществляется весь производственный процесс.

В наше время разработка нормативно-технической документации на производство позволяет предприятиям оптимизировать осуществляемые работы и привести их в соответствии со всеми требованиями законодательства Российской Федерации.

Нормативно-техническая документация – это полный комплект документов, позволяющий без лишних финансовых потерь и затрат дополнительных ресурсов, производить качественную и безопасную продукцию, соответствующую всем нормативам и государственным стандартам.

К нормативно-технической документации относятся следующие виды документов:

  • технические условия (ТУ);
  • технологическая инструкция (ТИ);
  • технологический регламент (ТР);
  • технологический процесс (ТП);
  • паспорт безопасности (ПБ);
  • этикетка;
  • рецептура;
  • паспорт качества.

Технические условия

Технические условия – документ, разрабатываемый предприятием для производства какого-либо вида продукции в том случае, если для данной продукции законодательством Российской федерации еще не установлены обязательные требования по изготовлению, или требуется дополнить соответствующий ГОСТ, применяемый к данной категории товаров.

Технические условия являются неотъемлемой частью конструкторской документации и разрабатываются в соответствии с установленными стандартами, указанными в ГОСТ 2.

114-95 «Единая система конструкторской документации», и ГОСТ Р 51740 «Пищевые продукты – общие требования к разработке и оформлению»,  и содержат в себе следующую информацию:

  • технологические требования;
  • требования по безопасности;
  • правила приемки;
  • требования по обеспечению охраны окружающей среды;
  • указания по эксплуатации;
  • условия хранения и транспортировки;
  • требования по маркировке;
  • методы контроля и гарантии изготовителя.

Следует учитывать, что технические условия должны быть разработаны, утверждены и зарегистрированы в установленном законодательством порядке, только в этом случае, данный нормативно-технический документ может являться основанием для начала производственного процесса.

Технологическая инструкция

Технологической инструкцией называется вид нормативно-технической производственной документации, разрабатываемой предприятием для производства какой-либо продукции.

Содержит в себе информацию о технологических процессах производства и о выпуске товаров непосредственно на потребительский рынок страны.

Разработка данного документа осуществляется для одного конкретного вида изделий или группы идентичных изделий в соответствии с требованиями ГОСТ № 34, определяющего основные этапы по разработке и конечному результату изготовленной продукции.

Технологический регламент

Технологический регламент – документ, устанавливающий основные методы производства технические условия и средства, а также технологические нормативы и порядок осуществления производственного процесса на предприятии. В зависимости от производства выделяют три основных вида технологических регламентов:

  • постоянный – разрабатываемый для проработанного производственного процесса;
  • временный – необходим для производства нового вида продукции, или в том случае, если предприятием вносятся какие-либо корректировки в установленный производственный процесс;
  • разовый – разрабатывается для продукции, которая производится единичной партией или для проведения научно-исследовательской работы.

Технологический процесс

Технологический процесс – совокупность мероприятий, обеспечивающих последовательность производства продукции с момента начала изготовления до получения конечного результата.

Технологический процесс разрабатывается с целью оптимизации работы на предприятии, что непосредственным образом влияет на качество продукции и ресурсы, необходимые для обеспечения производственного процесса.

Разработка предприятием технологического процесса позволяет с высокой точностью определить не только количество необходимого оборудования, инструментов и приспособлений для производства изделий, но и число рабочих и обслуживающего персонала для выполнения данного процесса.

Паспорт безопасности

Паспорт безопасности – документ, подтверждающий безопасность продукции при ее эксплуатации, хранении и транспортировке, является частью нормативно-технической документации, необходимой для реализации отдельных видов продукции. Данный документ разрабатывается в том случае если:

  • предприятие производит те или иные вещества, которые способны нанести вред здоровью или жизни человека;
  • предприятием изготавливается продукция, степень опасности которой еще не установлена;
  • если на предприятии производится продукция, признанная опасной по международным нормам;
  • компания производит продукцию, к которой установлены особые требования и нормы.

Этикетка

Этикетка – графический или текстовый знак, представляющий собой наклейку, бирку или талон определенного вида продукции, в которой содержится вся необходимая для идентификации продукции информация.

Этикетка должна быть изготовлена в соответствии со всеми правилами и нормативами, регламентирующими разработку нормативно-технической документации предприятия.

В соответствии с данными законодательными актами, этикетка должна содержать в себе следующую информацию:

  • данные о продукте на русском языке;
  • состав продукта;
  • пищевая ценность;
  • наименование изготовителя;
  • страна происхождения;
  • товарный знак изготовителя;
  • масса нетто или количество продукта;
  • условия хранения и транспортировки;
  • срок годности;
  • обозначение технического документа, на основании которого была произведена продукция (ТУ или ГОСТ);
  • информация о сертификации продукции;
  • другая информация о содержании каких-либо дополнительных компонентов, обязательных для указания на этикетке.

Рецептура

Рецептура – основная часть технологической документации, разрабатываемая предприятием на многокомпонентные (два или более) виды продукции, устанавливающая перечень и количественное содержание применяемых при производстве изделий сырья, материалов и полуфабрикатов.

Разработка рецептуры может осуществляться как на основании уже действующих рецептур и правил, так и на основе новых продуктов и технологий. Основными данными рецептуры изделия являются:

  • требования по качеству сырья, используемого при производстве;
  • нормы расхода сырья при изготовлении одной единицы продукции;
  • предельные нормы потерь;
  • пределы допустимых отклонений в массе готовой продукции;
  • характеристики физико-химических и органолептических показателей и других свойств продукции;
  • сроки хранения и годности продукции.

Паспорт качества

Паспорт качества – документ, необходимый для многих категорий непродовольственных товаров, содержащий описание всех его свойств и характеристик. В зависимости от вида и категории изделия паспорт качества может содержать в себе следующую информацию:

  • полная информация о компании-изготовителе продукции;
  • регистрационный номер документа и дата его выдачи;
  • полное наименование товара, включая его марку;
  • все свойства и характеристики изделия;
  • дата изготовления продукции;
  • номер партии (если изделия производятся партиями);
  • количество продукции каждой марки;класс опасности;
  • другая необходимая информация.

Следует учитывать, что при разработке различного рода нормативно-технической документации для предприятий Барнаула необходимо хорошо знать и разбираться в аспектах производственного процесса и законодательных документах, в соответствии с которыми определяется данный процесс изготовления.

Именно поэтому, в данном случае, идеальным решением станет обращение в соответствующий специализированный центр, специалисты которого имеют огромный опыт в разработке, утверждении и регистрации соответствующих нормативно-технических документов, позволяющих с высоким качеством и без потерь наладить производственный процесс, обеспечивающий непрерывность и безопасность изготовления продукции. Центр сертификации «Ростест Барнаул» обеспечит профессиональный подход к разработке необходимой документации в соответствии со всеми требованиями законодательства Российской Федерации.

Источник: http://rostestbarnaul.ru/normativno-texnicheskaya-dokumentaciya/

Разработка технических условий

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

    Для того, что бы понять, что такое  разработка технических условий, следует знать, что собой представляют сами технические условия.

    Технические условия – это технический  документ, который устанавливает  определённые технические требования, каким должны соответствовать конкретное вещество, изделие, материал, товар, услуга или же целая группа схожих по сути предметов. В технических условиях должны быть указаны определённые процедуры, позволяющие точно определить, были ли соблюдены нужные требования, или же в конечном продукте (услуге) есть отклонения.

    Для чего же нужна разработка технических условий?  

    Всё дело в том, что технические условия  позволяют контролировать разнородную  деятельность множества производителей разнообразных товаров, либо услуг.

Условия такого рода позволяют вовремя выявить брак, просчёт или же просто недобросовестное производство определённого товара.

Как это можно сделать? А очень просто – для этого требуется всего лишь сравнить конечную продукцию, которую выпускает данный предприниматель (фирма, завод) с теми параметрами типовой продукции, которые значатся в технических условиях.

    Самое главное тут то, что через эти  документы реализуются абсолютно  все технологические регламенты, которые были закреплены производителем. То есть – технические условия это важный документ, который закрепляет требования к качеству и безопасности указанной продукции конкретного производителя в соответствии с определёнными пунктами технических стандартов.

    Необходимость в наличии таких документов проявится именно в тот момент, когда производитель, по каким-то причинам или личным соображениям решит выпускать свою продукцию отличную от государственных стандартов (ГОСТ), или же вообще при полном отсутствии нужного стандарта.

    Следует напомнить, что в Российской Федерации специальным Федеральным законом № 184 «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. были разделены понятия «стандарт» и «технический регламент». Сейчас в основном в России действует система стандартов ГОСТ и ГОСТ Р.

Однако правительством разрабатываются Технические регламенты на конкретные виды продукции. Например, уже готовы Технические регламенты на табачную продукцию, на детскую продукцию, на масложировую продукцию и другие.

До принятия нужных регламентов закон предусмотрел обязательное выполнение стандартов, которые так, или иначе соответствуют защите здоровья и жизни граждан, любого имущества, охраны окружающей среды, а также предупреждения определённых действий, которые могут ввести в заблуждение потребителей.

Если же продукция не попадает под действие ни ГОСТов, ни Технических регламентов, тогда появляется необходимость в систематизации определенных требований, при которой и проводится разработка технических условий.

    Разработка  технических условий в большинстве случаев выполняется именно самим изготовителем. Также разработку технических условий можно заказать в Научно-исследовательском институте. Или же приобрести уже существующие технические условия у держателя подлинника.

    Согласовав, утвердив и зарегистрировав каталожный лист в Ростехрегулировании, собственник технических условий (подпись владельца должна стоять в верхнем правом углу титульного листа) может распоряжаться ими по своему усмотрению. Он может передать их, защищать от незаконного использования и даже продать право на использование любой другой организации, или лицу. Точно так же он может определить или ограничить условия доступа к этим документам.

    Также такое лицо считается держателем подлинника, и поэтому имеет полное право вносить в данную документацию изменения. Это право может передаваться и по договору.

    Технические условия являются неотъемлемой частью полного комплекта технической  документации на продукцию, и должны содержать подробный комплекс запросов к этой продукции, её изготовлению и  контролю над всем процессом. Именно поэтому разработка технических условий крайне необходима для изготовителя.

    Следует помнить, что разработка технических условий осуществляется на один конкретный продукт, изделие, материал, вещество, либо группу определённых веществ, изделий и т.п. А запросы установленные в таких документах не должны противоречить необходимым требованиям стандартов как государственных, так и межгосударственных, касающихся именно данной продукции.

    Рассмотрим  сейчас, какую роль играют технические условия для производителя и потребителя, и почему выгодна разработка технических условий.

    В первом случае, для производителя  – это важное свидетельство, благодаря и соответствуя которому должен выстраиваться весь процесс производства указанной продукции.

От создания макетов оригиналов, до доставки уже готового продукта заказчику. Не будем забывать, что изготовитель имеет определённые обязанности перед потребителем, в которые входит требуемый уровень качества продукции.

Этот уровень ни коим образом не должен быть ниже того, который установлен в технических условиях.

    Во  втором же случае, для потребителя  – это документы, благодаря которым можно сверить качество готового продукта с качественным товаром по данным техническим условиям, составленным на этот вид товара.

И уже на основании результатов такой проверки можно сделать заключение о выполнении, или же невыполнении, поставщиком продукции своих непосредственных обязательств, касающихся уровня качества, перед клиентом.

    В технических условиях обязательно  предусматривается раздел, касающийся правил приёмки и методов контроля качества данной продукции, для избежания  противоречия по качеству между производителем продукта и потребителем.

    Разработка  технических условий проводится согласно установленным стандартам, например, ГОСТ 2.114-95 (Единая система конструкторской документации ТУ) или ГОСТ Р 51740 (Технические условия на пищевые продукты; разработка технических условий и требования к ним и их оформлению).

    ТУ (Технические условия) могут включать в себя такие разделы:

  •  
    • марки материала используемого для упаковки;
    • технические требования (как основные свойства продукта, так и требования к маркировке, материалам, упаковке и сырью);
    • требования, касающиеся безопасности продукции;
    • требования, касающиеся охраны окружающей среды;
    • правила приёмки товара;
    • методы, а также средства контроля качества продукции, и ее испытания;
    • условия для транспортировки и хранения товара;
    • указания для эксплуатации;
    • гарантии изготовителя на товар.

    Следует помнить, что сертификация любой  стандартной (по ГОСТ) и нестандартной (по ТУ) продукции в Российской Федерации  проходит с полным учётом всех стандартов, которые применимы к этой продукции. В сертификате должен быть обязательно указан документ, согласно которому производится такая продукция. Это может быть как ГОСТ, так и технические условия.

    Такой документ закрепляет в себе нужные стандарты. Например, техническая документация на продукцию, услуги, строительную норму или работу. Если Вас проверяет санитарно-эпидемиологическая служба, то вам просто необходим документ, в котором описаны все технические условия данной работы.

    Разработка  технических условий может осуществляться как изготовителем, так и потребителем продукции. Технические условия являются обязательными в технической документации на продукцию. Если же такой не имеется, то производитель обязан иметь полный комплект документов, который сможет подтвердить все стандарты производства указанного продукта.

    Напомним, что разработка технических условий осуществляется исключительно на один продукт, изделие, материал или на несколько схожих веществ, изделий либо материалов. Технические условия ни в коей мере не должны противоречить общим межгосударственным стандартам, распространяющимся на данное изделие.

    В обязательном порядке разработка технических условий должна соответствовать ГОСТу 2.114-95, содержащем основные условия, требования и порядок действий при разработке технических условий.

    Технические условия разрабатываются тогда, когда национальный стандарт, связанный  с изготовлением данного продукта, отсутствует. Или же, если существует общий стандарт ТУ, созданный для  расширения технический требований для одного вида продукции.

    При регистрации технических условий  следует знать, что отметка и  печать организации, проходящей регистрацию, наносится на титульный лист.

Такую  процедуру может проводить исключительно  региональное Федеральное агентство  Ростехрегулирования.

То есть, если фирма (или предприятие) находится, например, в Санкт-Петербурге или в Москве, то и регистрировать техусловия нужно именно в этом городе.

    Разработка  технических условий требует такие данные и рабочие документы производителя:

  •  
    • Название организации;
    • Юридический адрес;
    • Код ОКПО производителя;
    • Идентификационный номер налогоплательщика;
    • Рабочие чертежи;
    • Материалы, которые используются для производства продукта;
    • Технический паспорт и характеристики;
    • Методы упаковки, а также документы, либо инструкции, вложенные в эту упаковку;
    • Гарантийные сроки;
    • Подробные условия хранения и эксплуатации продукции;
    • Точное название и назначение данного изделия с перечнем возможных модификаций;
    • Подробное описание технологического процесса.

    Помните, что список обязательных документов для разработки может меняться, поскольку всё зависит от вида продукции.

Источник: http://PromoTest.info/article/razrabotka-texnicheskix-uslovij

Разработка технических условий –

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

Технические условия (ТУ)- это документ, который должен содержать полный комплекс требований к продукции, ее изготовлению, транспортировке и хранению, указания по эксплуатации, контролю и приемке.

Технические условия является техническим документом, который разрабатывается по решению разработчика (изготовителя) или по требованию заказчика (потребителя) продукции.

ТУ (технические условия) являются неотъемлемой частью комплекта конструкторской или другой технической документации на продукцию, а при отсутствии документации технические условия должны содержать полный комплекс требований к продукции, ее изготовлению, контролю и приемке.

Технические условия разрабатывают на одно конкретное изделие, материал, вещество или несколько конкретных изделий, материалов, веществ и т.п. Требования, установленные ТУ, не должны противоречить обязательным требованиям государственных (межгосударственных) стандартов, распространяющихся на данный вид товаров.

Для производителя ТУ (технические условия) — это документ, определяющий практически все звенья производственной цепочки, на его основе должен выстраиваться весь процесс производства.

Кроме этого, ТУ в значительной мере определяют уровень качества готовой продукции, поэтому в соответствии с ними производитель несет ответственность за то, чтобы этот уровень был не ниже заявленного в этой документации.

Для потребителя ТУ – это документ, на основании которого можно делать выводы о добросовестности изготовителя, оценив соответствие реального качества продукции заявленным в документации.

В обязательном порядке в ТУ прописывается раздел, в котором описываются методы контроля качества и приемки готовой продукции, что в какой-то мере предотвращает разногласия между конечным потребителем и производителем продукции.

Технические условия должны соответствовать ГОСТ 2.114-95. При регистрации специальных технических условий на титульный лист ТУ и на каталожный лист наносится печать и отметки регистрирующей организации. Производить регистрацию и внесение в реестр специальных технических условий имеет право только региональные аккредитованные Госстандартом организации.

ТУ должны содержать вводную часть и разделы, расположенные в следующей последовательности: технические требования, требования безопасности, требования охраны окружающей среды, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение, указания по эксплуатации, гарантии изготовителя.

Разработка специальных технических условий

Перечень необходимых данных для разработки ТУ:

  • код ОКПО изготовителя;
  • наименование изделия, перечень модификаций;
  • назначение изделия, подробное техническое описание и описание применения;
  • код изделия по Общероссийскому классификатору продукции (ОКП);
  • описание технологического процесса;
  • полный перечень технических параметров;
  • перечень комплектующих изделий;
  • условия предъявления и приемки продукции органами технического контроля предприятия-изготовителя;
  • методы и средства контроля испытаний;
  • способы упаковки и упаковочный материал, перечень документов, вкладываемых в упаковку;
  • транспортировка (виды транспорта и транспортного средства, параметры транспортировки);
  • условия хранения;
  • требования безопасности при изготовлении и эксплуатации изделия;
  • условия эксплуатации;
  • сроки гарантии.

Сроки и стоимость разработки ТУ определяются в каждом конкретном случае и зависят от вида продукции и имеющейся документации под разработку.

Руководство по эксплуатации

Технические условия — это документ, содержащий сведения о конструкции, принципе действия, характеристиках (свойствах) изделия, его составных частях и указания, необходимые для правильной и безопасной эксплуатации изделия (использования по назначению, технического обслуживания, текущего ремонта, хранения и транспортирования) и оценок его технического состояния при определении необходимости отправки его в ремонт, а также сведения по утилизации изделия и его составных частей.

Руководство по эксплуатации включает в себя введение и следующие части:

  • описание и работа;
  • использование по назначению;
  • техническое обслуживание;
  • текущий ремонт;
  • хранение;
  • транспортирование;
  • утилизация.

Если ваша продукция не имеет подобной документации, и её наличие необходимо для получения сертификата или другого разрешительного документа, то мы поможем Вам ее разработать.

Паспорт (формуляр) технического устройства

Это документ, содержащий сведения, удостоверяющие гарантии изготовителя, значения основных параметров и характеристик (свойств)изделия, а также сведения о сертификации и утилизации изделия.

Паспорт технического устройства на изделие состоит из следующих разделов:

  • основные сведения об изделии и технические данные;
  • комплектность;
  • ресурсы, сроки службы и хранения и гарантии изготовителя (поставщика);
  • консервация;
  • свидетельство об упаковывании;
  • свидетельство о приемке;
  • движение изделия в эксплуатации (при необходимости);
  • ремонт и учет работы по бюллетеням и указаниям (при необходимости);
  • заметки по эксплуатации и хранению (при необходимости);
  • сведения об утилизации;
  • особые отметки;
  • сведения о способах заказа и условиях приобретения (при необходимости).

Инструкция по монтажу (ИМ)(установке, техническому обслуживанию) изделия (разрабатывается при необходимости, если эти вопросы не затрагиваются в Руководстве по эксплуатации) — документ, содержащий сведения, необходимые для монтажа, технического обслуживания, наладки, пуска, регулирования, обкатки и сдачи изделия и его составных частей в эксплуатацию на месте его применения.

В ИМ включают сведения, необходимые для правильной подготовки к монтажу, проведению монтажных работ, пуска, регулирования, технического обслуживания и обкатки (при необходимости) изделий.

Как правило, если подготовку к монтажу, монтаж, пуск, регулирование и обкатку изделия на месте его применения осуществляет персонал, который в дальнейшем будет его эксплуатировать, то все необходимые для этого сведения помещают в РЭ.

ИМ содержит следующие разделы, которым предшествует введение без заголовка:

  • общие указания;
  • меры безопасности;
  • подготовка изделия к монтажу и стыковке;
  • монтаж и демонтаж;
  • наладка, стыковка и испытания;
  • пуск (опробование);
  • регулирование;
  • комплексная проверка;
  • обкатка;
  • сдача смонтированного и состыкованного изделия.

Источник: https://crd.moscow/razrabotka-tehnicheskoj-dokumentatsii/razrabotka-tehnicheskoj-dokumentatsii/

технических условий

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

РИМтест. Центр сертификации > Техническая документация > технических условий

16.11.2017

Технические условия представляют собой тип нормативного документа, устанавливающего комплекс технических требований к производимой продукции, оказываемым услугам и выполненным работам. Изначально термин «технические условия» определялся регламентом Совета Евросоюза и Европейского парламента.

В ходе стандартизации впервые выпускаемых изделий разрабатываются нормативно-правовые документы. Эта процедура также производится в случае отсутствия национальных стандартов на какую-либо продукцию.

Цели разработки Технических условий на продукцию

Технические условия на продукцию, услуги, работы разрабатываются в следующих целях:

  • идентификация конкретных видов работ, групп изделий по техническим признакам;
  • конкретизация требований технического характера к производственному процессу;
  • расширение комплекса требований к производству;
  • удовлетворение требований потребителей продукции, работ или услуг;
  • обеспечение оптимальных методик контроля и приемки.

Разработка технических условий ведется на группу товаров с похожими признаками, а также на отдельное вещество, материал, изделие. Процедура осуществляется либо по решению изготовителя, либо на основании требований заказчиков. Разработчики технических условий присваивают им обозначения, следуя рекомендациям ГОСТ.

Рекомендации ГОСТ для разработчиков технических условий

Технические условия разрабатываются с учетом следующих факторов:

  • заглавные буквы ТУ обозначают код;
  • комбинация цифр и букв применяется для технических условий на материалы и вещества;
  • машиностроительные и приборостроительные изделия обозначаются согласно ГОСТ 2.201;
  • дата (год) получения ТУ содержится в последних двух цифрах;
  • классификационный групповой код продукции соответствует обозначению классификационной системы страны производителя;
  • разработчик присваивает конкретному техническому условию трехзначный порядковый номер;
  • код предприятия, разрабатывающего технические условия, соответствует коду по ОКПО.

Область применения

Регистрация разработанных технических условий производится в региональных центрах сертификации, являющихся представительствами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

При проведении экспертизы продуктов питания учитываются:

  • полнота учета требований по оформлению,
  • полнота учета требований к маркировке,
  • учет положений ГОСТ,
  • учет ранее используемых систем обозначения,
  • учет правильности ссылок на стандарты,
  • учет правильности изложения технической информации.

Разработка технических условий требуется в случаях:

  • отсутствия нормативного документа на определенный вид продукции;
  • необходимости получения предприятием-изготовителем сертификата соответствия продукции;
  • необходимости получения СГР;
  • необходимости получения пожарного сертификата;
  • необходимости реализации продукции на территории РФ;
  • экспорт продукции.

Разработанные технические условия силами предприятия или органами сертификации становятся интеллектуальной собственностью разрабатывающей компании. Не допускается занижение требований и наличие противоречий с ГОСТ по:

  • охране окружающей среды,
  • методам контроля,
  • способам хранения изделий,
  • методам приемки.

Информация, содержащаяся в ТУ

В соответствии с ГОСТ 2.114-95 содержание технических условий включает:

  • вводную часть;
  • раздел о технических требованиях;
  • раздел о требованиях безопасности производства и эксплуатации;
  • раздел о требованиях к охране окружающей среды;
  • раздел о правилах приемки продукции, выпускаемой на предприятии;
  • раздел о методах контроля качества выпускаемой продукции установленным параметрам;
  • раздел об организации хранения и транспортировки продукции;
  • раздел с указаниями по эксплуатации;
  • раздел о гарантийных обязательствах компании-изготовителя.

Для разработки технических условий необходимо подготовить обширный пакет исходной документации, в числе которой таблицы технических параметров, описание продукции, перечень комплектующих изделий, условия эксплуатации и хранения, допустимые виды транспортных средств для перевозки, упаковочные материалы и способы упаковки продукции, и другие данные.

ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС ОНЛАЙН

Источник: https://rimtest.ru/soderzanie-tehnicheskih-uslovij/

Разработка и регистрация Технических Условий

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

Основными направлениями деятельности компании ООО «Центр разработки нормативной документации» являются разработка и регистрация технических условий на продукты питания. Мы выполним весь комплекс услуг по оформлению и государственной регистрации документов для вашего предприятия.

Для чего требуется составление технических условий для продуктов питания?

Технические условия представляют собой документ разработботанный на основании ГОСТа на разработку ТУ на продукты питания, с учетом нармативных актов и Технических регламентов таможенного союза указанных в нем требований предприятия производят соответствующий продукт для реализации на рынке стран Таможенного союза. В нем детально прописываются требования к составу и безопасности изготовляемого продукта в строгом соответствии с Техническими регламентами (ТР ТС, ТР ЕАС) утвержденными в странах ченах Таможенного союза.

Назначение указанного документа заключается в четком описании методов, при помощи которых возможно однозначное распознавание продукта и отслеживание соблюдения прописанных для него требований.

Разработка технических условий регистрация их по утвержденной процедуре служит документальной базой для законного производства продуктов и полуфабрикатов различных категорий, которые производятся для продажи на отечественном рынке.

Техусловия входят в комплект документации пищевой продукции. Ключевыми нормативными основаниями для производства продуктов питания на территории стран Таможенного союза выступают техусловия, ГОСТы и СТО.

Составление и утверждение техусловий требуется в случаях:

  • продукты не попадают под требования ГОСТов по сырью, срокам хранения, упаковке;
  • вводятся новые продукты питания.

Этапы составления и регистрации документа

Разработанные техусловия служат дополнением к ГОСТам, благодаря чему они удобны для изготовителей и разработчиков продуктов питания.

Процесс оформления и утверждения техусловий включает следующие этапы:

  • производитель предоставляет детальное описание состава, технологического процесса, внешнего вида продукта, упаковку, условия и сроки хранения продукта;
  • составление проекта технических условий;
  • согласование и утверждение руководством предприятия заказазчика;
  • государственная регистрация и экспертиза технических условий.

Предоставление описания

В характеристике продукта питания необходимо детально перечислить его рецептуру, наименование, внешний вид, особенности технологического процесса.

Помимо этих данных, для разработки нашими специалистами эксклюзивных техусловий, потребуется также указать виды упаковок или их отсутствие, при использовании полуфабрикатов промпроизводства копии этикеток или пищевую ценность полуфабрикатов, поэтапное описание технологии и процесса изготовления.

Указывается температурные режимы и сроки хранения.

Составление нормативной документации

Разрабатываются ТУ на базе государственных стандартов, которые регламентируют общие положения оформления технической документации. Каждое ТУ составляется под конкретный продукт с учетом его индивидуальных характеристик, свойств, состава и параметров хранения.

Важно отметить, что пункты техусловий не могут противоречить ГОСТам ОТУ (общие технические условия), Техническим регламентам и другим нормативным актам.

В ТУ прописываются пункты предусмотренные ГОСТом на разработку ТУ:

  • область применения;
  • требования к качеству и безопасности;
  • маркировка;
  • особенности перевозки, допустимые способы и сроки хранения;
  • упаковка;
  • пметоды контроля;
  • правила приемки.

Согласование текста и подписание руководством

Разработка технических условий регистрация предполагает, что перед этапом регистрации все пункты документа согласовываются с клиентом.

Для проведения данной процедуры клиенту отводится лубое необходимое количество времени, на практике оказывается требется от одоно часа до двух недель.

Мы приступаем к этапу регистрации только после того, как как заказчик утвердит документ в качестве руководителя или технолога придприятия заказчика. При дополнительных пожеланиях от заказчика при проверке ТУ вноситься корректирвка.

Регистрация и экспертиза ТУ

Процедура регистрации и экспертизы нормативной документации предполагает подачу составленных ТУ с уникальным номером пренадлежаний организации — будующему держателю ТУ, включающим цифры:

  • код категории продуктов согласно новому классификатору ОКПД2;
  • порядковый номер ТУ ссодимый организацией держателем подлинника;
  • код ОКПО предприятия;
  • четыре последние цифры — год регистрации и введения ТУ в действие.

Регистрация технических условий проводится после проверки соответствия ГОСТу и внесения требуемых корректировок в содержание.

При регистрации в ЦСМе (Росстандарте) документ не проверяется, а только вноситься во Всероссийский реестр НТД (нормативно-технической документации).

Проверка на правильность составления ТУ происходит при проведении экспертицы ТУ на правильность нормативных ссылок, указания и использования Технических регламен6тов, присвоение кодов по классификатору ОКПД2 и правильности оформления соргласно ГОСТа на разработку ТУ.

Компания ООО «Центр разработки нормативной документации» оказывает квалифицированные и профессиональные услуги, с нами вы можете быть полностью уверены в грамотности техусловий и соответствии государственным стандартам.

При этом мы предлагаем выгодные цены на оформление, регистрацию и экспертизу ТУ.

За годы работы мы успели заслужить хорошую репутацию среди заказчиков, а благодаря многолетнему опыту наших специалистов вы получаете качественную нормативно-техническую документацию на любой продукт питания.

Источник: http://TU-na-produkti.ru/razrabotka-i-registraciya-texnicheskix-uslovij/

Стоимость разработки технических условий. Сроки разработки технических условий ー Россия

Разработка технических условий на продукцию. Особенности учета

Технические условия (ТУ) являются нормативно-техническим документом, в котором отображены основные технические требования к производимой продукции, к ее хранению, транспортированию, эксплуатации, безопасности, правилам приемки и методам контроля.

Разработка технических условий играет очень важную роль, поскольку позволяет регулировать и контролировать деятельность производителей продукции. Наличие подобной документации дает возможность выявить браки, недоработки, некачественную продукцию. Для этого нужно сравнить параметры выпущенной продукции с параметрами, заявленными в ТУ.

Разработка ТУ осуществляется, если:

  1. Ни один из действующих национальных стандартов (ГОСТ) не содержит требования к изготавливаемому продукту.
  2. Требования, предъявляемые к продукту, отличаются от установленных в национальных стандартах (например, физико-химические или органолептические показатели продукта лучше чем указанные в ГОСТ).
  3. Необходимо расширить или конкретизировать требования национальных стандартов.

Для потребителей Технические условия могут служить залогом добросовестности и ответственности производителя.

Технические условия являются частью конструкторской документации (например, технический паспорт, руководство по эксплуатации, формуляр), а в случае её отсутствия текст ТУ должен содержать все необходимые сведения для производства и реализации продукции, о её безопасности. ТУ разрабатывает технолог предприятия-изготовителя или поставщик услуг по оформлению разрешительной документации – профильная организация, имеющая экспертов с опытом в данной сфере.

Сотрудники компании «Сертификация Плюс» оказывают услуги по оформлению документации, в том числе и ТУ, а также последующее оформление документов о соответствии, таких как сертификаты и декларации. Если Вы сомневаетесь в необходимости разработки документа, соответствии товара нормам, обращайтесь к нашим специалистам для подробной консультации.

Разработка технических условий может осуществляется для товаров, имеющих ряд сходных признаков, а также на отдельное изделие, вещество или материал. Процесс разработки ТУ может производиться по решению изготовителя или на основании требований заказчика. При разработке каждым техническим условиям присваивается уникальный номер.

Нормативно-техническая база для Технических условий

В настоящее время существует два основных ГОСТа, регламентирующих требования по разработке и оформлению ТУ:

ГОСТ 2.114-2016 – регламентирует требования к ТУ на продукты (кроме пищевых), оборудование и вещества. По данному нормативу работают такие страны как: Армения, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Таджикистан, Узбекистан.

ГОСТ Р 51740-2001 – применяется при разработке ТУ на пищевые товары.

Требования, прописанные в ТУ, не должны противоречить действующим национальным стандартам (ГОСТам), Техническим регламентам Таможенного союза.

Прежде чем приступить к разработке Технических условий, необходимо провести детальный анализ отраслевых стандартов и существующих ГОСТов. Разработчик должен соблюдать очередность разделов ТУ и требования к их содержанию, учитывая при этом особенности продукции.

Особенности Технических условий

  • Оформляются в электронном или печатном виде на бланках формата А4;
  • Разрабатываются под конкретное предприятие;
  • Действуют бессрочно (если срок действия не установлен держателем ТУ);
  • Нуждаются в ежегодной актуализации и приведении в соответствие с изменениями в законодательстве;
  • Регистрируются в центрах стандартизации и метрологии в основном в добровольном порядке.

Как присвоить номер ТУ

Каждому ТУ присваивается уникальный номер, который состоит из следующих частей:

  • код ОКПД-2 (первые 6 цифр) продукции, материла, вещества;
  • номер по порядку;
  • Код ОКПО организации;
  • Год выпуска.

Технические условия являются интеллектуальной собственностью заказчика, выпускающего продукцию. В случае плагиата ТУ предусмотрена гражданско-правовая и административная ответственность. Держатель подлинника технических условий имеет право вносить изменения в документацию.

Стоимость и сроки разработки ТУ

Стоимость и сроки работ по технической документации зависят от вида/типа, ассортимента и области применения товара. Для точного просчёта стоимости необходимо заполнить форму ниже.

В России при регистрации ТУ разрабатывается каталожный лист (КЛП), который содержит сведения о продукции, предприятии-изготовителе, о держателе подлинника ТУ.

Регистрацию ТУ могут осуществлять аккредитованные органы по сертификации, имеющие разрешение Росстандарта либо центры стандартизации и метрологии по месту нахождения предприятия-изготовителя.

Несмотря на то, что для большинства видов товаров регистрация ТУ является добровольной, она имеет ряд преимуществ, которые помогут:

  • Обезопасить предприятие от плагиата;
  • Получить преимущество при участии в конкурсах и тендерах;
  • Повысить конкурентоспособность.

Порядок разработки технических условий в компании «Сертификация Плюс»

  1. Предоставление информации о продукции в виде Заявки;
  2. Разработка Технических условий (3-5 рабочих дней);
  3. Согласование и утверждение ТУ с заказчиком;
  4. Регистрация ТУ (в случае необходимости).
Скачать
бланк заявки

Наша компания оказывает профессиональные услуги по разработке технических условий на любые типы продукции. Разработка технических условий осуществляется экспертами, имеющими большой опыт создания нормативно-технической документации для предприятий различных сфер деятельности.

За подробной консультацией по разработке и регистрации ТУ Вы можете обратиться к специалистам компании «Сертификация Плюс». Напишите нам на info@sert-plus.ru или позвоните по бесплатной линии 8 800 700 66 17.

Источник: https://sert-plus.ru/tehnicheskaya_dokumentatsiya/tehnicheskie_usloviya

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.